Le Ficus elastica est un arbre de la famille des Caoutchoucs. Il est rempli de latex, qui s'écoule abondamment en cas de coupure. Attention, ce latex est toxique !

L'arbre (eh oui, ça en est un, et il pourra un jour chatouiller votre plafond si vous vous occupez bien de lui !) se décline en différents cultivars, du très joli vert sombre du 'Robusta' à la variété panachée de blanc du 'Tineke' en passant par le superbe panaché rouge 'Ruby', et il en existe encore beaucoup d'autres !

Aussi appelé le "Watermelon peperomia" (Peperomia pastèque), cette plante est appréciée pour ses feuilles décoratives. La première fois que je l'ai vue, j'ai eu l'impression de regarder un bouquet de pastèques en 2D !

Le Peperomia argyreia reste de taille modeste (à quelques records près !) et pousse très lentement. Vous aurez bien une petite place pour lui ?

Il y a des plantes d'intérieur discrètes, et il y a le Calathea warscewiczii. Ses feuilles sont décorées des plus délicates nuances de vert sur le dessus, et présentent un dos lie de vin irrésistible ! Ajoutez à cela la douceur veloutée addictive de ce feuillage au toucher, et oui, il vous sera vraiment très difficile de partir sans elle si vous la croisez en jardinerie...

Comme la mûre, la framboise est une baie de ronces. La culture du framboisier n'est pas difficile car c'est une plante que l'on peut qualifier d'envahissante : A partir d'un pied, on obtient rapidement une véritable armée de framboisiers productifs ! Il faut d'ailleurs se méfier, car si l'on n'y prend pas garde on peut vite avoir des difficultés pour les contenir.

L’œillet d'inde (aussi appelé tagète) est une plante annuelle qui fait de jolies fleurs colorées durant pendant toute la belle saison. De culture facile, il est souvent présent dans les potagers, connu pour son action protectrice envers les tomates notamment. Les fleurs sont comestibles et peuvent être utilisées pour décorer les salades et les desserts (son goût acidulé rappelle celui du fruit de la passion)

J'inaugure une nouvelle section de Semer à la folie avec cette première fiche de culture dédiée aux fleurs. C'est donc le souci officinal qui ouvre la marche puisque je crois que c'est la seule fleur que j'ai cultivé sur mon balcon l'année dernière. Cette année, les œillets d'inde, les zinnias et le tournesol Teddy Bear sont expérimentés ! Nous verrons dans quelques temps ce que cela donnera.

Les fraisiers sont des plantes faciles et très plaisantes à cultiver. Du moment qu'ils ont du soleil, ils ne demandent pas grand chose ! Ils résistent à beaucoup d'erreurs de culture, au gel, et nous récompensent avec de délicieux fruits.

"La menthe, ça pousse tout seul !" Ce qui est sûr c'est que si elle se plait, cette plante aromatique aime prendre ses aises et produire de nombreuses feuilles parfumées. De culture franchement facile, elle est du genre costaud ! A conseiller aux débutants sans soucis car il est difficile de la faire mourir définitivement. Et pourtant, parfois, la menthe devient franchement moche. Chez moi c'est souvent le cas quand on est en plein cœur de l'été. C'est à la mi-saison, printemps ou automne, que je la trouve la plus belle. Elle prend alors un vert foncé et ses feuilles s'élargissent généreusement, c'est là que l'on en profite le plus, tant pour les yeux que pour les papilles ! Il existe plusieurs variétés de menthe si l'on aime varier les plaisirs : Menthe verte, menthe poivrée, menthe douce, menthe pouliot...

cultiver menthe

Cultiver la coriandre est un plaisir éphémère : En l'espace de quelques semaines, le feuillage si parfumé de ce "persil arabe" ou "persil chinois" laisse place à des graines au parfum encore différent. Si les européens ne l'apprécient pas toujours, la coriandre s'utilise dans de nombreuses recettes asiatiques, mais pas seulement ! C'est un aromate qui se marie avec des préparations chaudes et froides très diverses que les amateurs adorent.

Facile à cultiver, la coriandre aime le plein champ mais s'accommode très bien d'un pot ou d'une jardinière. Sa croissance est rapide, sa montée en graines aussi.

On lit souvent sur internet que lors de sa montée en graines la plante devient nauséabonde, je n'ai jamais observé cela sur les miennes, je trouve que l'odeur est la même quoiqu'un peu plus prononcée. Cette odeur typique dérange les naseaux délicats, mais je pense que c'est plus une question de goûts..

coriandre

Elle peut être pommée, romaine, batavia ou à couper. La laitue se décline en de nombreuses variétés pour des formes, des couleurs, des textures et des goûts pour tout le monde ! Ma catégorie de laitues préférée : La laitue à couper, pour faire durer le plaisir. Cette salade a la particularité de repousser au fur et à mesure que l'on utilise ses feuilles. Ainsi, on en profite un peu plus longtemps.

Théoriquement facile à cultiver, il faut toutefois bien savoir la protéger contre son ennemi juré : La limace !

laitues